厨房・施設のお部屋の清掃に!FCCオリジナル清掃プログラム

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厨房清掃.com
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衛生管理は総合的に行うことで効果がでます。特に、飲食店に求められる課題は、「衛生」「安全」がキーワードではないでしょうか。衛生的に安心してご来店されるお客様に喜んで頂くお手伝いをFCCがさせて頂きます。
そして、私たちは清掃後のことも真剣に考えます。清掃で出た排水で、大切な河川や土壌など地球環境の汚染をしません。

保健所に寄せられる、飲食店に対する苦情・クレームの傾向

保健所によせられる苦情・クレームの中で多いもの

異物混入クレーム が 30%を超える 設備へのクレーム が 16%を超える
(上記は、分類できない内容のクレームと有症苦情を除いた数値です)

異物混入や設備に関するクレームは、そもそも「最低限に必要な衛生管理」をおこなっていれば、起こり得ないはずのものです。

掃除をしたり、保守をしたり、きちんと衛生管理意識をもって当たり前のことを当たり前に行なっていれば、そのクレームの原因は発生し難い状態を保っていたはずです。

役所からの無用な関与を防ぐため

苦情の多発によって役所から不審に思われるのを防ぐため、簡単に予防できる苦情・クレームに対しては、しっかり対策するのが賢いかと思います。

弊社では飲食店・食品工場向けの様々な清掃保守サービスを行なっております。

飲食店向けの「飲食店清掃」
飲食店や食品工場向けの「殺菌消毒清掃」 「厨房清掃」「異物混入対策」など。
是非ご利用下さい!

施工事例

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床の水垢や油汚れは雑菌の温床となり、食中毒が発生しやすい環境となります。

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FCC Cleaning Systemは安心の年間対応。一年を通して安全で清潔な厨房環境を提供します。

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壁面のカビも危険です。清掃困難な箇所でも安心してお任せ下さい。

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高品質の洗浄剤を使用する為、カビの除去はもちろん発生も防ぎます。

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